笑味たれ笑味の店（大宜味村)おいしい！

笑味たれって知ってる？
愛しのきたちんがお土産に持たせてくれたやんばらーセットの中に
大宜味（おおぎみ）村の「笑味（えみ）の店」の特製のたれがあって
知らなかったので、普通に食べたらすごくおいしくてびっくりした。

ほんまにおいしいねぇ。
なんでこんなにおいしいのが沖縄のお土産で私は知らなかったの？！

笑味の店の「じゅーしー」と「あんだーぎー」もおいしかったけど
このたれは断トツおいしいです～～！

野菜とかの味を引き立てる「たれ」ではなく、
「たれ」があるから野菜が食べられるような
「たれ」が主役の「たれ」なの。

（たれたれ言い過ぎですな。）

コース料理のメインがこのたれでも全然構わないぐらいおいしい。

きたちんと那覇で待ち合わせをした時に、わざわざ名護から大宜味村まで
北上して、その後、那覇に南下してくれたその労力をプラスせずともおいしいから
感動したわ～～。

この間女友達が来てた時に、私が料理をして、その時にもこのたれを
使ってたら、女友達も「う！こ・・・・これは！」っておいしんぼみたいに
感激して食べてたの。

今日は女友達の彼氏が初めて家にご飯を食べにくるから
「お願いやから勝負たれ」を貸してくれ」と言ってきたほどだ。

無添加だし、うこんとかケチャップとか入っていて、
自分ではこの配合は絶対できないなぁ～～。

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