安納芋って知ってます?
鹿児島の種子島の安納って集落で取れるさつまいもなんですが、
これがも~~~~
おいしい~~~~んです。
サツマイモって「ほくほくしていて、おいしい」っていうじゃないですか?
でも、安納芋は全く「ほくほく」していなくて
「とろ~ん。クリ~ミ~」という表現がぴったり。
パカッと割ると、表面が濡れているような感じがするので
ふき取ろうとしたら
なんとそれは蜜だったよ!
サツマイモなのに、割ってスプーンですくって食べられるほど
とろとろしていて、
一口食べた後は
「おいしいーーっ!」とあまりのおいしさに
その辺りにいた10人ぐらいをバシバシ叩きました。
「そんなに食べたら、夜ご飯が食べられないよ」と制止されたのですが、
「夜ご飯なんて食べてる場合じゃない!!」と無視して食べました。
(そして夜ご飯は食べれませんでした)
このおいしさは衝撃に近いです。
今までのサツマイモの概念を覆す「安納芋」
あなたも一口食べると「こ・・・これは!」とか「おーーっ!」とか
声をあげたくなるでしょう。
いや~~種子島にすごいもんがあるもんですね。
オイシックスの社長さんや、タレントの千秋、歌手の谷村新司なんかも
安納芋を紹介して、去年は品切れが続いていたのですが、
この西田四姉妹の作っている安納芋ってすごくおいしいですよ。
私は女性ががんばっているというだけで、購入したくなるのですが、
ここの安納芋は収穫をした後、一ヶ月寝かせて、甘みをさらに引き出していて、
例え、注文が殺到しても、ちゃんと熟成をさせて、
流行に安易に乗らず、堅気においしいものをお届けする!という職人魂を感じます。
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芋ばっかりあってもどうすればいいんだ・・・・という人は、
今なら無農薬・有機野菜のオイシックスのお試しセットにも安納芋が入っています。
こちらは期間限定なので、急いだほうがいいかも?終わってたらごめんなさい。
送料無料で1100円もお得なので、オイシックスを注文したことがない人にはチャンスです。
⇒
テレビ「どっちの料理ショー」に出た食材も入ったおためしセット